黑色的葡萄是黑加仑吗?如果不是为什么叫黑加仑葡萄干?

2020-09-21 美食 151阅读
确实如你所知,黑加仑不是葡萄科。
黑加仑是醋栗属的,可以晒成干,所以在黑加仑的产地有黑加仑干这种产品。
后来在十九世纪香港被英国占领后,黑加仑干通过香港传入中国。因为我们中国原本并没有种植黑加仑,很多人也不懂英文而看不懂包装上的名称或听不懂卖黑加仑干的人对这种食物的称呼,而且,看到这些进口的黑加仑干的外形,以及吃起来味道也有点像中国人早已认识的葡萄干,所以就误认为这是葡萄干。在误认是葡萄干的基础上,之后有人翻译说这是叫黑加仑,于是人们就认为这个品种的葡萄叫做黑加仑葡萄。
流传开来,人们渐渐都达成这种认知,甚至以为黑葡萄就是未晒干的黑加仑,于是又有将黑葡萄误称为黑加仑子的情况并直至今天。当然,有称黑加仑葡萄干习惯的地方一般只限于港澳和两广地区,也不排除网络发达的现时人们都知道。规则是人定的,名字都是人改的,现在新疆还有些新培育的葡萄品种直接称作黑加仑呢!说远了/
虽然是误称,称呼的人多了,世界观就形成一个体系了。其实都没所谓,个人认为别搞太乱就是。
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