1、结构性存款到底是存款还是理财?
对于这个界定，网上的标准答案应该是理财。个人认为，结构性存款的存在形式就是嵌入了金融衍生工具的存款，那么本质上还是一款理财产品，至于网上区分的比较细的“结构性存款”及“结构性存款理财产品”大家可以戳这个链接：再谈结构性存款：资管新政出台后真能独领风骚?
2、结构性存款一定保本保息吗?
“刚性兑付”这个词最早是针对银行信托产品作出说明的，指产品到期后，管理人必须支付给投资者本金及到期收益。但是结构性存款本质上是一款保证本金型浮动收益类产品，对于此类产品，银行应将其纳入银行表内核算，视同存款(或同业融入)进行管理，并纳入存款准备金和存款保险基金的缴纳范围(同业融入除外)，相关资产须按银监会规定计提资本和拨备。这样一来，也就很容易理解为什么此类产品被称之为结构性存款了。总体来说，结构性存款一定保本，但不一定保息。具体的条款可以参考：再见，保本理财!透视结构性存款
3、结构性存款是否需要缴纳增值税?
前面说了那么多废话，终于到了题主问的相关问题上，这也是本人今天纠结了一天的事情。
首先，基于 1 中的相关定义，既然结构性存款本质上已经不属于存款。所以《财政部
国家税务总局关于全面推开营业税改征增值税试点的通知》(财税〔2016〕36号)中不征收增值税的存款利息自然不适用于结构性存款的收益。
其次，《销售服务、无形资产、不动产注释》(财税〔2016〕36号)第一条第(五)项第1点所称“保本收益、报酬、资金占用费、补偿金”，是指合同中明确承诺到期本金可全部收回的投资收益。金融商品持有期间(含到期)取得的非保本的上述收益，不属于利息或利息性质的收入，不征收增值税。而结构性存款刚好属于其中“保本收益”而非“非保本收益”，则本人对于这段话通俗的理解则是，广义上税务把收益分为了三块，一块是存款利息，第二块是投资收益，第三块属于“介于两者之间的”。那这个“介于两者之间的”收益，以上述文本来解释的话，可以理解为“到期一定可以收回本金，但会根据实际发生情况产生利息变动”的收益。我们反向思考一下，不妨把这一部分理解为“贷款利息”，投资人可以理解为贷方，管理人理解为借方，这样将此类投资理解为一个简单的“借贷关系”。那么既然是借贷，本金存单就是借条，根据借款期限、期间挂钩的相关指标，来到期兑付对应的“贷款利息”，也就是投资人所收到的相应浮动收益率。这么一来，结合央妈提出的MPA考核“广义信贷”的定义，此类投资应该可以理解为“保证偿付本金的广义信贷产品”，而此类产品区别于传统存款及“不保证偿付本金的广义信贷产品”是应当缴纳增值税的。
不过也有特例，我司在银行存续的结构性存款，银行是开具了定期存单的。银行方表示，如果确有需要，取得存单后可与税务部门沟通，此产品为利率大幅上浮的定期存款，自然是不用缴纳增值税的。(当然这样也是擦边球)
4、结构性存款的增值税由谁来缴纳?
《关于明确金融、房地产开发、教育辅助服务等增值税政策的通知》(财税〔2016〕140号)第四条所称“资管产品运营过程中发生的增值税应税行为，以资管产品的管理人为增值税纳税人。”结合
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中，以“贷款”类比来看，“借方”即管理人应承担相应的增值税义务。既然投资人所谓基金方，将资金“借”给管理人，那么管理人应当承担相应税率。则“贷方”并不只是作为银行一家而存在，如果投资人将资金交由银行管理，那么投资人理应承担“贷方”的缴税义务，反之，银行如果将资金贷出，则银行应承担相应的增值税义务。
