我想在大学食堂档口做面条请问大师什么面条最适合出餐快还要学生喜欢

哎呀！！这不是问题，没有什么技巧。你把面条，多压几变，自然就白了。和活面一个道理。还可以用手揉两下。就是费力的很。没有技巧的。面粉还可以用别的品牌试一试，看那种的好。

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