金酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白兰地（Brandy）、伏特加（Vodka）、兰姆酒（又叫罗姆酒、蓝姆酒或朗姆酒）（Rum）和龙舌兰酒（Tequila）
1、白兰地需要陈酿
品牌：hennessy（轩尼诗），remymartin（人头马），martell（马爹利），这三者都是干邑白兰地，属于名贵白兰地。
raynal万事好，则属于大众系列。
2、威士忌需要陈酿
四大类：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌、加拿大威士忌。
品牌：chivas芝华士，Jonniewalker尊尼获加，JackDaniel's杰克丹尼，canadianclub，JimBeam金宾
3、金酒加入杜松子二次蒸馏，可不陈酿
品牌：Gordon‘s哥顿金，Beefeater美国卫兵。
4、伏特加可不陈酿
品牌：absolut，scolichnaya
5、朗姆酒以甘蔗蜜糖为原料，制糖业的副产品，原产古巴，陈酿
品牌：波多黎各的百加地（Bacardi）、牙买加的摩根船长（CaptainMorgan）、美雅士（Myers）
6、特其拉酒（龙舌兰酒），墨西哥特产需陈酿
墨西哥特其拉市一带产的龙舌兰酒，才可以冠以Tequila的名字出售，其他地区名为Mezcal
品牌：JoseCuervo
