一、象牙真假鉴别法
颜色：真的象牙首饰多呈牙白色，即使漂白，也有油润的洁白感；而骨刻首饰往往呈干涩的白色。
重量：同样的体积，牙雕首饰比骨刻的明显要重。
骨质：象牙的质地比骨头细腻，上面的波纹也细密。
做工：象牙首饰精工细作，骨刻首饰做工一般比较粗糙。
二、象牙分三种：象牙有非洲象牙、亚洲象牙以及猛犸象牙之分。
亚洲象牙：颜色多为纯白色，少见淡玫瑰白色，但质地较松散柔软，容易变黄。
非洲象牙：颜色有白色、绿色等，质地细腻，截面上带有细纹理。走私非洲象牙的法律责任要轻于走私亚洲象牙。
猛犸牙：它们大多保存在西伯利亚和阿拉斯加等地的冻土层中。
三、象牙是指象嘴的两颗大牙。象牙一般呈淡黄色，硬度较高，光泽较好，选购象牙饰品要注意区别它与骨制品及人造象牙的区别。具体鉴定方法如下：
（1） 看重量
同样大小的饰品，象牙的重量比骨制的以及人造象牙饰品明显要重一些。
（2） 看骨质
象牙的质地细腻，上边有细小的波纹；相比之下，骨头制品制作质地较粗糙，上边的纹路也粗，人造象牙纹路不易看出。
（3） 看光泽
象牙饰品油润光亮，骨头饰品则显干涩，人造象牙饰品的光泽虽较骨制品要好些，但仍不及象牙制品油润。
（4） 看颜色
象牙饰品往往呈牙白本色，骨刻饰品则大多要经漂白，有的象牙饰品即使漂白，也给人一种油润洁白的感觉，而骨刻首饰漂白后则显干涩。
（5） 看做工
象牙饰品精工细作，而骨刻饰品的做工则比较粗糙，人造象牙饰品则往往留有模具痕迹。
四、象牙的优化处理
1． 漂白处理：是将日久变黄或是本身带有黄色调的象牙，浸泡于双氧水等氧化性溶液中，以去除黄色，达到提高象牙档次和价值的目的。漂白是大多数象牙必作的优化处理。
2． 染色处理：染色是将颜色不理想的象牙浸于所需的各种染色剂中，以得到所需的颜色。
五、常见仿制品的鉴别
1． 骨制品：致密型骨制品与象牙在外观、折射率、比重等方面都很相似，但其结构有所不同。动物骨骼具空心管状构造，在横截面上这些细管表现为圆形或椭圆形，在纵切面上表现为线条状。当污垢渗入空管中时，这些结构更为明显。
2． 杜姆棕榈坚果：生长南美洲和非洲地区，皮呈棕色，内部的硬壳鸡蛋般大小，呈白色或蛋白色，其硬度、 折射率和荧光特征均与象牙相近，但其横切面上呈蜂巢状结构，纵切上表现为平行粗直线， 线条中还具有细胞结构。坚果的比重为1.4左右，比象牙还低。
硫酸中浸泡，象牙不会褪色，而坚果则呈现玫瑰色调，很容易染色。坚果的韧性比象牙还好，可用刀片切削，易于加工。
3． 塑料：赛璐珞是最常见和最有效的象牙仿制材料。为了模仿象牙纵切面的条纹而把塑料压成薄片，但这种条纹比象牙规则得多，而且不能产生"Retzius"花纹。
六、 象牙的质量评价
以颜色罕见或是纯白色、半透明、质地致密坚韧、纹理线细密、质量大者为优等品，而颜色发黄、块体小、结构疏松的象牙价值就低，甚至失去珠宝的价值。一般来说，产于非洲的象牙质地细腻，截面上带有细纹理。而亚洲质地较疏松柔软，颜色容易变黄。
在象牙的评价因素中雕刻工艺非常重要。中国象牙雕刻具有悠久的历史和独特的传统风格， 雕刻技术闻名中外。
七、象牙的产地
象牙主要产于非洲，如坦桑尼亚、塞内加尔、埃塞俄比亚、加蓬等，以坦桑尼亚的潘加里 附近产的象牙质量为最佳，其次是亚洲的泰国、缅甸、斯里兰卡和印度。
