皮肤位于身体的最外层,皮肤在保护机体方面发挥着不可替代的作用。皮肤由表皮和真皮构成,表皮由多层细胞构成,各层细胞之间以紧密连接形式相连结。表皮由外而内可分为5层,依次为角质层、透明层、颗粒层、棘细胞层和基底层。角质层由数层死细胞构成,含有角蛋白,能抵抗摩擦,防止体液外渗和化学物质内侵。透明层由2或3层细胞核已死亡的扁平透明细胞组成,含有角母蛋白,能防止水份、电解质、化学物质的通过,故又称屏障带,此层于掌、跖部位最明显,可抵抗由于摩擦使皮肤破裂而使微生物渗入。在皮肤的最外面是一层皮脂膜,呈弱酸性,可防止细菌和病毒的繁殖和侵入,同时具有一定的抑菌、杀菌作用。在表皮下面的真皮中含有大量的胶原纤维和弹力纤维,赋予皮肤以抗张性和弹性。
此外,各层细胞逐步演化,由基底层细胞分化到角质层细胞,随着下层细胞的分化,将基底层细胞逐渐外推,沾染在角质层的各种微生物随着基底层细胞的脱落而离开人体。
