野大豆：国家三级重点保护植物，分布较广，种群日渐稀少，主要生长在河岸、湖滨湿地。具有抗盐碱、抗寒、抗病的优良性状，重要的种质资源，优质饲料和遗传育种材料。
翅果油树：国家二级重点保护植物，稷山县、乡宁县、沁水县、翼城县、平陆县有分布。该种属于木本油料植物，果油中亚油酸含量高，可用于防治高血压和动脉硬化。同时是黄土丘陵区保持水土、绿化的好树种。
矮牡丹：国家三级重点保护植物，我省永济市、稷山县少数地区有分布。根皮为稀有珍贵药材，是牡丹遗传育种的基因库和种质资源。
山西杨(青毛杨)：国家第二批珍稀濒危植物，产于黑茶山林区。山西杨为我省独有树种，目前仅有兴县境内黑茶山省级自然保护区有此树种，共4个种群、227株。木材硬度好，可用于做家具、建材、农具，山西杨还是杨树育种的种质资源。
南方红豆杉：已被列入国家重点保护野生植物名录，是我省的稀有树种。生长在陵川、壶关和阳城等地山谷。南方红豆杉在长江流域以南分布较广，山西为其分布北限。我省生长的南方红豆杉对研究山西省乃至中国植物区系的起源与发展有重要科学价值。南方红豆杉木材优良，树姿优美，是典型的环保植物。科学家从南方红豆杉中提取的“紫杉醇”可能对癌症的防治有特殊功效。
