刺鼻味道是CO 一氧化碳气体，是碳燃烧完全时产生二氧化碳，不能完全燃烧的就产生了一氧化碳，过量摄入一氧化碳会导致“煤气中毒” 严重时可以导致死亡。一氧化碳继续燃烧会转变成二氧化碳气体。
既然知道是燃烧不充分，那么 燃烧不充分的原因呢？
1、天气凉，落霜，导致煤炭有湿气，燃烧时会产生不完全燃烧的气体。建议将碳火用一个小盆子装点提前放在炉子旁边焙干以供使用。
保持干燥就行，
2、还有就是火候不够大，总是用小火焖，那样容易导致大量的碳不充分燃烧，稍微正常点的火焰足够将炭火充分燃烧。
3、臭煤，俗称臭煤。叫啥不知道。，。。不过有种叫加工过的无臭煤，好像叫香煤的养子，但价格肯定不一样。
建议以后不要那么节省碳，节省那么点碳 而让人受罪 实属不应该 ，您说呢？
