鲍鱼的意思。
一、蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法。
原料：鲍鱼、蒜、粉丝、海鲜酱油、耗油、料酒、糖。
做法：
1、鲜鲍鱼用刷子把边缘的黑色以及壳刷干净，并取内脏。
2、用姜末、蒜末、葱末，油、蚝油以及一点清水拌成料汁。
3、粉丝在沸水锅里焯软滤干水份，平铺在大小适中的盆中。
4、铺上备好的鲍鱼在粉丝上，热锅放油，把蒜泥下锅煸熟，用小勺乘出每个鲍鱼上放一些，剩下放在粉丝上。
5、锅中沸水后，放进鲍鱼蒸5-6分钟出锅，撒香葱OK。
鲍鱼的意思。
一、蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法。
原料：鲍鱼、蒜、粉丝、海鲜酱油、耗油、料酒、糖。
做法：
1、鲜鲍鱼用刷子把边缘的黑色以及壳刷干净，并取内脏。
2、用姜末、蒜末、葱末，油、蚝油以及一点清水拌成料汁。
3、粉丝在沸水锅里焯软滤干水份，平铺在大小适中的盆中。
4、铺上备好的鲍鱼在粉丝上，热锅放油，把蒜泥下锅煸熟，用小勺乘出每个鲍鱼上放一些，剩下放在粉丝上。
5、锅中沸水后，放进鲍鱼蒸5-6分钟出锅，撒香葱OK。
