砌燃烧室之前应该确定好吊火高度，把吊火高度计算出来，把放炉箅的平台砌好后，在平台上面砌燃烧室。
根据锅的大小砌燃烧室，锅越大燃烧室越大、吊火越高。燃烧室一定要用耐火砖砌筑，而且应该是圆形，因为锅是圆形。
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