养鱼水调节pH值看似容易，实际比较困难。笔者实践多年，但因其pH就在7附近，无论用pH试纸或是pH计都不容易测准。较早一直都是按测试数据调整水的pH值，来来回回，费去许多时间，鱼还是不领情，该死的照死，该病的照病。后来用向水中充二氧化炭，并配以pH自动测试器才有好转。再后来就什么也不做，只是掌握好鱼的密度，喂食品种及数量，固定的换水周期，已有近十年左右，情况一直较好。
你的鱼水出现不稳定应该是同你养的密太大，换水不够，甚至喂食不当有关
如果真要调可以这样：
磷酸二氢钠可用来降低水的PH值,增大水的酸性;碳酸氢钠可用来增加水的PH值,增大水的碱性;方法是将它们先稀释为1%的溶液,把鱼缸的水泵打开把溶液慢慢的搅拌倒入缸里,不时的检测水中的酸碱度直到PH值达到理想值.这个过程不能太快,要慢慢的加入,让鱼儿有足够的时间去适应.要注意改变酸碱度范围不能太大,一般不要超过0.3,剧烈的变化对鱼不利.如果是水质恶化引起的PH值变化,应立即换水而不要简单的调节.
另外，酸碱度高，还可以加上沉木、软水树脂
酸碱度太低，可以加上珊瑚沙
