什么水果蔬菜含有超氧化物歧化酶SOD

超氧化物歧化酶（英语：Superoxide dismutase，简称SOD）是一种能够催化超氧化物通过歧化反应转化为氧气和过氧化氢的酶。是一种重要的抗氧化剂，广泛存在于以下各类动物、植物、微生物中。以下是常见果蔬含SOD情况：

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