夫妻之间其中一人擅自贷款并且在其中一人并不知情的情况下需要两人共同承担吗？

一、原则上夫妻关系存续期间，贷款用于共同生活或共同经营的，或者经营所得用于家庭生活的，都属于夫妻共同债务。
二、依你所述，在办理贷款时，手续上是有瑕疵的，这可能是夫妻一方故意隐瞒所致。对于金融机构而言，却是有理由相信夫妻双方是同意的，这在法律上称之为“表见代理”。不过，据本人所知，现在放贷必须是夫妻双方到场，现场还有录音录像，很难造假的。
三、即使一方没有参与贷款，如果夫妻没有离婚，还贷时仍然是要以夫妻共同财产来偿还的。除非离婚了，且一方有证据证明该贷款是个人贷款的，才是其个人的债务。