管制刀具包括如下：
(1) 匕首、三棱刀、三棱刮刀、半圆刮刀、侵刀、扒皮刀、羊骨刀、猎刀、弹簧刀；
(2) 刀体八厘米以上，带自锁装置或非折叠式的单刃、双刃尖刀；
(3) 武术用刀(能开刃的)、剑等器械；
(4) 少数民族用的藏刀、腰刀、靴刀；
(5) 其它可能危害社会治安的刀具。
管制刀具认定标准
凡符合下列标准之一的，可以认定为管制刀具：
匕首：带有刀柄、刀格和血槽，刀尖角度小于60度的单刃、双刃或多刃尖刀；三棱刮刀：具有三个刀刃的机械加工用刀具；带有自锁装置的弹簧刀（跳刀）：刀身展开后，可被弹簧或卡锁固定自锁的折叠刀具；其他相类似的单刃、双刃、三棱尖刀：刀尖角度小于60度，刀身长度超过150毫米的各类单刃、双刃和多刃刀具；其他刀尖角度大于60度，刀身长度超过220毫米的各类单刃、双刃和多刃刀具。
公安部于二00七年一月十四日实施的《管制刀具认定标准》你结合比较一下
一、凡符合下列标准之一的，可以认定为管制刀具：
1、匕首：带有刀柄、刀格和血槽，刀尖角度小于60度的单刃、双刃或多刃尖刀。
2、三棱刮刀：具有三个刀刃的机械加工用刀具。
3、带有自锁装置的弹簧刀（跳刀）：刀身展开或弹出后，可被刀柄内的弹簧或卡锁固定自锁的折叠刀具。
4、其他相类似的单刃、双刃、三棱尖刀：刀尖角度小于60度，刀身长度超过150毫米的各类单刃、双刃和多刃刀具。
5、其他刀尖角度大于60度，刀身长度超过220毫米的各类单刃、双刃和多刃刀具。
二、未开刀刃且刀尖倒角半径R大于2.5毫米的各类武术、工艺、礼品等刀具不属于管制刀具范畴。
三、少数民族使用的藏刀、腰刀、靴刀、马刀等刀具的管制范围认定标准，由少数民族自治区（自治州、自治县）人民政府公安机关参照本标准制定。
四、述语说明：
1、刀柄：是指刀上被用来握持的部分。
2、刀格（挡手）：是指刀上用来隔离刀柄与刀身的部分。
3、刀身：是指刀上用来完成切、削、刺等功能的部分。
4、血槽：是指刀身上的专用刻槽。
5、刀尖角度：是指刀刃与刀背（或另一侧刀刃）上距离刀尖顶点10毫米的点与刀尖顶点形成的角度。
6、刀刃（刃口）：是指刀身上用来切、削、砍的一边，一般情况下刃口厚度小于0.5毫米。
7、刀尖倒角：是指刀尖部所具有的圆弧度。
结合上诉条例，你对着自己9厘米的水果刀比较一下，如果不符合标准联防认定就是错误的
