你说的赚两万是指净利润还是总营业额。这个要区分清楚，下面几个案例分析，你参考，不过也要很多因素，比如天气因素/学校市场还要考虑放假，刮风下大雨，你就不能摆摊，还有一些灰色支出，城管，保护费的。
烧烤每小时可烤制1500串左右肉串，每串综合成本 0.4 元，售价 1.0元，保守一点即便每天卖500串，可获利300元左右。每小时可油炸1500 串，以蔬菜和水果串为例,每串成本0.1-0.4 元，售价 0.5-1 元，即使每天卖 500串，可获利 250 元左右；
涮烫每小时可涮烫 1000 串，每串成本 0.2 元左右，售价0.5 元，使每天卖 400 串，可获利120元左右；人们在吃烧烤的同时，饮料酒水必不可少，每天酒水的销售利润也可在200-300元左右。 综上，每天可获利800元左右。一个月 (30 天 ) 即800元 ×30=2.4万元。 年利润2.4万元×12=28.8万元，按最保守估计，扣除工人工资，税收、劳保福利、场地租金，一年最少获纯利不会低于15万元。即使再保守点一年纯利10万元，您满意吗？这是一组真实的数据，通过上面数据可以说明，就算不能使你暴富，只要你努力，就可以稳稳当当致富。
