学蛋糕是去当学徒好还是去蛋糕烘培培训班好？

去专门的培训技校吧，我见过太多当学徒最后没真的学到技术而转去专业技校学习的人，所以才建议你直接去专门的技校学好。比如海口秀英新东方。
所谓的学徒就是蛋糕店的打杂工而已，没有时间学习也没有机会亲自操作的，学技术不能动手练习，学到猴年马月也学不到手的。

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