下列一组动物中全部属于无脊椎动物的是（　　）A．海葵、珊瑚、水螅、刀鱼B．青蛙、涡虫、蚯蚓、海螺C．

A、海葵、珊瑚、水螅是腔肠动物体内都无脊柱，属于无脊椎动物；刀鱼是鱼类，体内有脊柱，属于脊椎动物，A错误；
B、青蛙是两栖类体内有脊柱，属于脊椎动物；涡虫是扁形动物、蚯蚓是环节动物、海螺是软体动物体内都无脊柱，属于无脊椎动物，B错误．
C、河蚌是软体动物、蛔虫是线形动物、沙蚕是环节动物、螃蟹是节肢动物体内都无脊柱，属于无脊椎动物，C正确；
D、海参是棘皮动物、鲍鱼是软体动物、蝗虫是节肢动物体内都无脊柱，属于无脊椎动物；小鸡是家禽，是鸟类，体内有脊柱，属于脊椎动物，D错误．
故选：C．