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高筋面粉怎么做面条

2022-08-13 美食 81阅读
高筋粉加工起来比较困难，一般使用中筋面粉，一般的富强粉，精粉都可以。

面粉和水2比1，可以用蔬果汁。揉好面，醒30分钟。扑干粉擀成面片，折叠后切成面条。
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