每家美容院都有,各自的经营管理方法和自己所定的各种规章制度。虽然这些管理方法和规章制度不可能完全相同,但是它们都是遵循着相同的原则。香港雅致轩集团友情提醒:作为美容院的管理者,这些经营管理原则是必须掌握并加于运用的。
一、要有定编定岗定制度
不管美容院多大,制定员工编制和员工岗位责任制以及各种规章制度(如服务记录制度、产品销售提成制度、收款制度、等)都是非常重要和必须的。
二、经营的几条原则:
1、人情与产品销售理念相结合原则
美容院主要是靠美容师与顾客之间的感情联系来扩大经营范围的。客户转介绍法是美容院开拓新客户的最有效的方法。只要美容师跟顾客建立了良好的关系后,顾客满意美容院的服务就会很自然地把美容院介绍给她身边的好友,这样无形中就给美容院带来了许多新客户。市场给人的感觉是无情的,生意归生意,而人情给人的感觉是温馨惬意的。如果把人情与市场相结合,做人情生意,那么生意会越做越好。顾客去美容院消费是为了享受服务,满足生理和心理上的需求,所以美容师要重视顾客、满足顾客的需求。顾客就是上帝。在满足了顾客的基础上,再去销售产品的话,那是轻而易举的事情了。
2、要有小美容院大作为的原则
美容院的大小并不是直接影响美容院业绩的最重要因素。麻雀虽小,五脏俱全!一个小小的美容院可以通过信息网络加入国际大市场,了解全球最先进的美容科技与市场动态。只要抓住了机遇,小美容院也可以站在科技的前沿,抢占高科技带来的巨大回报。只有美容院经营管理合理科学加上人才及最新市场信息,小美容院就可以在激烈的竞争中脱颖而出,成就大事业。
3、创新思想与冒险意识并存原则
经营美容院存在着一定的风险性。如果管理得不好的话,美容院随时都有关门的可能;管理得好的话,美容院的业绩自然是突飞猛进的。风险越大,可回收的利润也就越高,风险与利润是成正比的。作为美容院的管理者要懂风险与利润并存的道理,要懂得如何避免风险,获得更高的利润。美容院的管理者还应该要比一般人更有创新精神。墨守成规、按部就班的人最终是会被社会淘汰的。对管理者来说,要具备创新精神去了解最新的美容科技、美容新产品,赶在同行的前面接受新事物,让它为你带来巨大的利润。
三、基本的经营三要素:成本、销售、利润
1、成本
包括美容院经营费用、美容用品成本、员工工资、其它额外开支等,其中经营费用包括固定开支(房租、贷款、员工工资、保险费、仪器折旧费等)与非固定开支(包括水、电、煤气费、税金、其它额外开支等)春夏秋冬走健康之路看四季养生网
2、美容院的销售原则:
(1)、广告宣传销售原则:广告要根据自己能力做,主要有宣传手册、宣传画、招牌广告、灯箱广告、报纸、广播、电视等,关键要在公众中树立品牌效应,让更多人知道你的美容定位。
(2)、美容厅内外促销原则:美容院为了提高知名度,常常在美容院门口或外面公众广场做些促销活动。主要内容包括向过往顾客免费讲解皮肤护理知识、免费测试皮肤、向客人推荐美容护肤品(有的可免费使用赠送品或材料)、当场示范演示、并发放服务优惠卡(包月、包半年、年等)。
(3)、定价原则:定价原则主要考虑如下几个因素,行业价格因素、消费者承受力因素、服务成本高低因素、基础成本(护肤用品、水、电等)因素、国家政策因素、美容院所处等因素。
(4)、美容产品的成本控制原则:产品成本控制包括控制产品存货量(尽量采用代销)、减少浪费和消耗、实行产品使用登记制度等。
(5)、成本核算原则:美容院的成本核算分两部分,一是直接用于顾客美容服务中的美容用品的核算,二是直接在美容院销给顾客的美容用品的核算。前者成本核算可直接计到服务项目中,一般要计算一下美容用品成本百分率M%(M%=当月或日美容用品成本/当月或日营业额×100%);后者售价则用公式:售价=进货价格/1-加成率(加成率可根据美容院的档次、服务人员服务素质、产品档次以及行业价格因素来定出美容院自己的加成率)。
怎么处理好日常美容院经营管理中出现的问题?下面就由雅致轩直营美容院,具有十年美容院管理经验的店长为你解答:
1、拓展客源困难
美容院一大经营难题就是如何拓展新客源,吸引更多的顾客。美容院的经营主要依赖于专业的美容技术、热情的待客服务和鲜明的店面形象这3个因素,若缺少一个,美容院的经营都不会很理想,而且也不会受到顾客的喜爱。
解决方案:
美容院的经营则主要依赖于专业的美容技术、热情的待客服务和鲜明的店面形象这3个因素,若缺少一个,美容院的经营都不会很理想,而且也不会受到顾客的喜爱,当然,这也是美容院拓展客源的基本方法。
对于美容院而言,香港雅致轩集团旗下的雅致轩美容院店长认为,拓展客源最根本、最重要的方法应该是通过店内日常丰富多彩、独具特色的营销推广活动,向顾客宣传美容新技术、新产品,提供专业顾客留下良好的印象,来加强口碑的宣传效果。在维护固定客源的同时,还要下功夫开拓新客源。在通常情况下,美容院的固定客源每年必须递增10%左右,这是美容院保持生意兴隆的关键。还可以采用免费体验卡或友情卡的方式来拓展客源。
2、人才流失严重。
这是让老板头疼的事情,培训好拉,手上顾客朋友多拉,美容师就有自己的打算,离开自己去做或找更高收入的地方。如果美容师态度坚决,也不能告诉你很合适的理由,说明她真不想做了,这样的人坚决辞退。在团队里经常抢顾客不能合群的美容师坚决辞退。
解决方案:
美容师是你的员工,也是你的朋友、姐妹,如果你真心像对待自己的亲姐妹一样,相信她也不会离开。美容师担心的问题:如客源少、环境差、收入低、老板刻薄等。客源少一定收入低,老板要找问题:是人的问题还是环境,还是店里位置的问题,还是营销的问题,这是老板需要解决的问题。同时老板的性格直接关系到员工对你的忠诚度,人心比人心,亲情人性化管理。同时对表现出色的美容师,重点培养,为自己开分店打基础。可以在开会的时候明确告诉大家,我以后要开若干美容院,店长就从你们当中提拔,并可以入股,做真正的老板。
在激励制度上,如果采取业绩量化的指标,只能将美容师服务减少,如果用简单的奖勤罚懒,只能将服务质量降低。能力强的美容师“奖”多了,容易跳槽或自己开店;能力差的美容师罚急了容易改行或重新选择老板。这里芳享译美馆采用对能力强的美容师要多“口头表扬”少“金钱表扬”;对差的美容师要少“口头表扬”多“暗中激励”。让能力强的美容师时时刻刻有危机感,充分调动大家的积极性、主动性,全面提高美容师的整体素质。用“心”去留住美容师,而不是用钱去收买美容师。
3、美容院人才素质参差不齐行业
很多美容院老板就直接给新人培训几天即上岗,原因在于培训和学习是要花时间和成本的,有一些美容老师也不是很正规,人才素质差异大,造成顾客感觉不舒服不专业,带来投诉。
解决方案:
美容院应本着对顾客朋友负责的态度,对店里所有的美容师进行系统的培训,考核合格才能上岗。一个合格的美容师才能给你带来更多的回头客。定期让加盟品牌的美容导师或美容讲师来店里培训,增强她们学习的积极性,在工资和提成上向她们倾斜,养成一个学习的氛围,谁专业顾客就多,收入就高,谁不专业,谁收入就底。让美容师感觉学习是为自己增加更多顾客和收入的思想。
4、对顾客的亲情投入少。
顾客朋友为什么选择到你的美容院,那一定有原因,专业还是环境,还是人员好等等,现在美容院到处都有,选择你,你就要好好的珍惜她关心她。
解决方案:
每天查看顾客档案,谁过生日最早就送去短信祝福或小礼物,过年过节的促销活动和节日祝福都送到,以亲情感动人。不要把顾客朋友当“上帝”,把她们当成自己的亲戚和朋友对待,那她们就是你院口碑最好的传递者。