驴三样是哪三样

“驴三样”指驴鞭，驴宝和驴肾这三样。这些都是滋补上乘佳品，具有滋补肾阳、强身健腰的功效。除此之外它们还含有动物胶，骨胶朊和钙等成分，能为身体提供良好的营养物质。在烹饪的时候一般是用老汤喂煮、泡浸，以凉食为主，也被历代君王推之为上乘佳肴。

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