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用xlsread读Excel，不仅适合后缀为xls的文件，07版xlsx也适用
假设excel表的文件名为book1.xls，存放在E：\
读取命令：data=xlsread('E:\book1');
这样就将excel中的数据读入到data中了，但这个命令只能用来读数值，无法读取文字。
如果读取数值的同时想读取excel中的文字可以使用下面的命令：
[data,text] =xlsread('E:\book1');
命令执行后数值在data数组中，文字在text中，text为cell类型
xlsread命令参数如下
data=xlsread(filename,sheet,range)
sheet代表从哪个表中读入数据，range代表读入数据区间例如：'A2:D4'注：MATLAB中读写Excel的函数有
xlsfinfo检查文件是否包含excel表格；xlread读写excel文件；xlswrite写excel文件。
xlsread的调用格式为：
1. num=xlsread('filename')从excel文件filename的第一个工作页中读取所有的数据到double型数据num中。它忽略头行、头列、尾行、和尾列的所有单元为文本的行列，其他单元中的文本全部读取为NaN。
2. num=xlsread（'filename',-1)手动框选要读取的数据块，返回到矩阵num中。
3. num=xlsread('filename',sheet)读filename中指定页的数据到矩阵中。
4. num=xlsread('filename','range')读filename中第一页的指定区域的数据到矩阵中。例如num=xlsread('a1.xls','A2:G2')
5. num=xlsrad('filename',sheet,'range')读filename中指定页、指定区域的数据到矩阵中。
6. num=xlsread('filename',sheet,'range','basic')以基本输入模式，读filename中指定页的数据到矩阵中，参数range被忽 略，sheet必须为带引号的字符串且区分字母大小写。这种模式限制了数据输入的能力，不将excel当作一个COM服务器。
7. [num,txt]=xlsread('filename',.......)读filename中的数据，返回数据double型数据到num中，文本数据到字符串单元数组txt中。txt中对应的数值数据的位置为空字符串。
8. [num,txt,raw]=xlsread('filename',.....)读filename中的数据，并返回数值数据到double型数组num中，非数值的文本到字符串单元数组txt中，未处理的单元数据到字符串单元数组raw中。raw中包含数值数据和文本数据。 -
你那幅图不知道是不是等高线图。如果是，可以查看
contourf函数
x=0:0.1:1;
y=0:0.1:2;
[X,Y]=meshgrid(x,y)
z=3*X+4*X.*Y;
contourf(X,Y,z,10)
