牛肉大萝卜汤的做法:
1.牛肉切块,萝卜去皮切块。
2.牛肉和葱姜大料一起入锅,添冷水。冷水没过牛肉1寸即可,大火煮沸,撇去血沫子,转小火炖40-60分钟。
3.牛肉熟烂后加盐调味转中火,加萝卜快。
4.萝卜熟时淋上香菜就可以出锅啦。
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