本人专业化学,说一下我知道的。就业方向一般是化工、炼油、冶金、能源、轻工、医药、环保和军工等部门从事工程设计、技术开发、生产技术管理和科学研究等。相关单位:石油化工、能源工业、医药工业、化工工业、化妆品、轻化工业以及环保和军工等行业和部门;质监局、环保局、检验检疫局;研究院所、院校。相关职业:化验员、检验员、化学技术员、药物开发技术员、化学化工工程师;涉及化工行业的投资、保险、海关、商检、贸易、信息等服务工作;科研员、教授。
就我知道的情况来讲,应用化学的就业前景比较一般,因为检验类职业用人单位更喜欢招分析化学的研究生,工业类的话本科是化工的学生比较吃香,应用化学本身处于工不工,理不理的略尴尬地位,优势是集两者之长,劣势是社会普遍认为应用化学的学生学得不够专和精。