如何辨别是不是正宗的野猪胃?
据民间老中医和《本草纲目》记载:野猪肚对各种胃病有特殊疗效,野猪肚是野猪身上最有药用价值的东西,民间流传,野猪经常吞食一些名贵中药和蕲蛇,每吃下一条蕲蛇或者中药就会在胃里留下一个“疔”,“疔”越多,药用价值就越高。野猪肚益气、止渴、并治暴痢,对胃出血、胃炎、胃下垂等更有显著疗效。野猪肚可以制成名贵的胃药.有养胃治疗脾胃虚弱的功能,对胃出血胃炎等有特别的疗效.加红枣西洋参桂圆枸杞子,用文火炖烂,治胃病相当灵验。(详情可参阅05年11月份都市消费报)。真假野猪肚甄别:闻:它的气味特浓,也就是腥臊气味特重.看:它比家猪肚一般都要小.再说吃蛇没有:吃过蛇的肚子,上面会长肉芽,也就是俗称的疔.约有1cm多长。 野猪肚对治疗胃病有奇效! 正确的做法: 1)拿到野猪肚后千万不能洗,否则就没用了,尤其是千万不能把里面的那层膜洗掉,拿到猪肚后,把猪肚破开,把内容物倒干净即可,不能洗; 2)把猪肚放到烘箱(比如早饭做烧饼的那种烘箱)里面去烘,烘到干,然后,磨成粉; 3)将粉与芝麻,红糖混合,每天吃几调羹,即可.