10寸披萨是25.4CM。一般情况来说适合2至3人食用。
＂披萨＂是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料烤而成，具有意大利风味的食品。一个好的披萨必须具备四个品质：新鲜的披萨皮，优质的奶酪，顶级的披萨酱和新鲜的馅料。
1、饼底现在一定要做好，面粉一般选用指定品牌，春夏两季的a级小麦磨成，这样饼底外层会酥脆，内层会柔软。
2、正宗的奶酪是披萨的灵魂。正宗的披萨一般由进口奶酪制成，富含蛋白质、维生素、矿物质和钙，热量低。
3、披萨酱必须由美味的番茄混合纯天然香料制成，具有强烈的风味特色。
4、所有的馅料必须是新鲜的，建议使用最好的品种来保证质量。
5、做好的披萨必须是软的和硬的，即使它“像钱包”折叠起来，外层也不会被打破，这已经成为评价披萨工艺优劣的重要依据之一。
参考资料来源：百度百科-披萨
