女性为什么要多吃藕
藕是荷的肥大根茎,是一种常用食品,可菜可饭。女人吃藕,具有消淤清热,除烦解渴。 《本草纲目》等书记载,藕可“破产后血闷”。但藕属凉性,而产妇一般宜“暖”。“产后忌食冷物,惟藕不同生冷,为能破血故也。” 莲藕对一切表现为出血的疾病都有好处,女人吃藕有好处。 藕性偏凉,容易妨碍脾胃,脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。 产妇不宜过早食用生藕,一般产后1—2周后再吃为宜。 藕煮熟以后,性由凉变温,失去了消淤清热的性能,而变为对脾胃有益,有养胃滋阴,益血,止泻的功效,适合各类人群食用。