做虾饺的虾怎么做好吃

2022-08-09 美食 104阅读
虾饺的做法步骤

1
澄粉倒入盆中,慢慢加入开水用筷子搅拌成雪花状。凉后揉成面团。

2
加入玉米淀粉。

3
加入一勺猪油。

4
揉匀揉成面团醒15分钟。

5
虾去皮取虾仁,因为是小虾没有切碎。

6
猪肉剁成蓉。

7
葱剁碎加入肉中。

8
胡萝卜剁碎加入猪肉中,加入虾仁,油,盐,胡椒粉拌匀成馅。

9
面团醒好了,揉成长条,切成剂子。

10
按压成薄饼。

11
取一个饼放入馅料。

12
轻轻捏合包成虾饺。

13
蒸锅铺油纸,放入虾饺蒸8-10分钟即可。
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