吃饭用的不锈钢碗不宜直接放在电磁炉上加热，原因是：
1、碗底部面积太小，可能不被电磁炉感知到而无法开机；
2、碗低圈把碗底抬升，使得产生涡流的效率严重降低；
3、碗太薄，使得涡流太小，加热缓慢，且使得局部过热糊锅的可能性加大；
4、局部糊锅变色，造成刷洗困难；
5、薄壁碗甚至可能出现碗局部弯曲变形影响美观。
基于上述综合原因，不建议把吃饭用的不锈钢碗直接放在电磁炉上加热。
在电磁炉加热的盛器是需要使用玻璃、陶瓷等材料制品。
底部直径大于10CM正宗的不锈钢的容器才可以在电磁炉上使用。
注意：不锈钢容器底部的直径不能小于10CM，底部直径小于10CM的容器放到电磁炉上，电磁炉不会工作的，而且容易引起电磁炉故障。只有大于10CM的容器电磁炉才能正常工作。
铝的锅不能在电磁炉上使用,不锈钢的锅可以用,但一定要正宗的不锈钢的锅,只要不锈钢里还有其他物质电磁炉上就不能用.另外还有一种电磁炉专用锅也可以用.
