沙糖桔原产广东省新会市,故又名四会桔。沙糖桔具有早结丰产、果实纯甜化渣的特点,适合中国人的消费习惯,在市场售价高于其他柑桔1—2倍。现将沙糖桔种植管理主要技术介绍如下。
一、选用品种纯正的无病虫壮苗。 品系以早熟种品质好、产量高。用枳壳做砧木的苗木,矮化早结丰产,用酸桔做砧木的苗木,树形直立旺长,投产迟。苗木高度超过40厘米、粗度0,5厘米以上,无检疫性病虫害(溃疡病、黄龙病)、须根发达、接穗和砧木亲和良好。
二、选准土地,合理密植。沙糖桔在—般的土质上种都可以正常生长和挂果,但要生长快、结果早、丰产稳产,则要求湿润肥沃的土壤环境, 因此发展种植沙糖桔,要选择交通方便、水源充足、能灌能排、土质深松肥沃的水田、早地、河边冲积地、冲槽地。为了达到前期丰产的目的,在肥沃的水田、旱地种植,采用矮化密植的方式,每亩种植200—300株,株行距2米×1.5米或2米×l米。在山地亩植100株左右,株行距3×2米。生产实践证明,矮化密植是实现沙糖桔早结丰产的重要技术措施,密植园丰产多年后出现交叉阴蔽,再进行间伐。
三、种植方法。在我县,沙糖桔一般在春季的2~3月份种植,在土质肥沃、土层深厚的水田、河边冲积土上发展沙糖桔,可以挖浅坑种植,水田则要按株行排列起高畦。土质贫瘠的旱地、土坡地,要挖1米见方的深坑,备足基肥,每坑施放磷肥3斤,石灰5斤,垃圾泥或塘泥100斤,猪牛鸡粪30—50斤,填坑时,把肥料与土壤拌匀后再填回坑中,结起树盘高出地面20厘米左右。种植前,要剪去苗木部分枝叶, 以减少水分蒸发,剪去主根,尽量保留须根。种植时,挖一浅坑,让须根自然舒展,然后回土,压实泥土,埋土的高度不能埋过嫁接口。定植、后,在树盘上盖上稻草或其他杂草,淋足定根水。定植一个月内,要保持根系附近土壤湿润,气温高、久晴无雨、土壤干燥,要每天淋水,雨天、土壤润时,刚无需淋水。
四、幼龄树的管理
1、肥水管理。幼树管理以肥水管理为中心,促进根系生长、枝条早生快发,早日形成树冠。定植40天后,新根开始生长,可用腐熟粪水稀释2—3倍淋施,每隔10~15天施一次,每株5~10斤, 随着幼树成长,逐步加大粪水的浓度和用量,适当加入尿素溶于粪水后淋施。从种植第二年开始,可减少施肥次数,加大每次的粪水和化肥用量,每次施用粪水30斤,尿素3两左右。到9月份停止施用氮肥和粪水,施一次钾肥,每株施入氯化钾半斤, 以促进花芽分化。同时要注意 土壤水份管理。
2、整形修剪。整形的目的是使沙糖桔树有一个合理的骨架,枝条分布均匀的良好树形,以利通风透光,立体结果,减少病虫为害,为早结丰产打下基础。沙糖桔整形一般采用自然开心形,方法是在定植后,在主干40厘米处短截,让其萌芽后,选留3条方向各异的枝条作主技,主技与主干垂直线呈45°角, 主枝过于直立,要用绳拉大分枝角度, 主枝老熟后,保留30厘米后短截,再在主枝上选留3条方向各异的副主枝, 以后均可采用这种方法延长树体骨于枝。对主枝、副主枝等骨干枝上着生的直立枝要剪去,弱枝要适当保留,作辅助枝。沙糖桔萌芽力强,枝条较为密集,每次梢一般留为3~4条,多余的全部疏去。为使夏梢秋梢抽梢整齐,要抹芽控梢, 即在全园只有零星枝条萌芽时,把嫩芽抹去,刺激侧芽萌发, 到全园有80%的枝条萌芽,才统一放梢,便于病虫害防治。
五、结果幼龄树
1、肥水管理。幼龄结果树施月巴分三次:稳果肥,谢花后树体消耗了大量的养分,要及时补充,每株施粪水50斤,或复合肥、尿素各半斤。(2)壮果肥7~8月是果实迅速膨大期,又是秋梢抽梢前期,耍氮、磷、钾配合施用,每株用复合肥1斤,尿素钾肥各半斤。(3)采果肥,补充树体营养,恢复树冠,每株施用腐熟粪水50一100斤。每年秋梢老熟后开始制水制肥,控制冬梢,促进花芽分化。
2、合理控梢和修剪。沙糖桔开始挂果后,营养生长还比较旺,春梢、夏梢与花和幼果争夺养分,造成落花落果现象。秋梢是沙糖桔的结果母枝, 因此,生产上采取疏春梢,控夏梢,促秋梢的措施。疏去部分春梢,减少营养损耗。当夏梢抽生时,采用人工方法全部抹去嫩芽,也可以用500一000ppm的多效唑喷洒,控制夏梢抽生。8月上中旬, 统一放—次秋梢,要注意病虫防治工作,保证秋梢正常生长。幼树修剪分夏剪和冬剪。夏剪主要是剪去扰乱树形的直Z树,交叉枝,病虫枝。冬剪要对结果枝、落果枝进行回缩修剪,防止树冠过快增长和枝条早衰。同时剪去病虫枝,交 叉枝,直立枝,对树冠顶部过密的枝条要适当剪去大枝, 以开天窗,增加通风透光。
3、保花保果和疏花疏果。如果落果数量过多甚至所剩无几,属异常落果,要采取综合保果措施:(1)疏去部分春梢和全部夏梢;(2)及时施稳月肥:(3)第一次和第二次生理落果前10天各喷一次混合保果药,50ppm920加0.3%磷酸二氢钾或920加有机叶面m;(4)谢花期在主干上环割一圈;(5)防治病虫害。 如果座果过多,则降低单果重和风味, 从而影响销售价格。要及时疏花疏果,疏花要在花蕾期进行。疏果则在第一次,第二次生理落果结束后进行。第一次疏果按留量3倍数量留果,第二次则按比留果量多1/3的量留果。疏去病、虫害、畸形果、发育不好的幼果。沙糖桔的留果量主要根据树势及肥水条件而定。
六、病虫害防治
柑桔类的病虫害种类较多,下面介绍主要的几种病虫害的为害症状及防治方法:
1、疮痂病。主要为害嫩枝叶、幼果。叶片染病开始出现水渍状小斑点,后成蜡黄色。果实受害后常长出许多瘤状突起。防治方法:在春芽萌动1厘米时,喷洒50%退菌特500倍或70%甲基托布津800倍。第二次在谢花结束时,喷洒70%甲基托布津800倍液。
2、炭疽病。炭疽病主要特征是在多雨高温下,病斑出现红色小点,在干燥条件下呈黑色小点,呈轮纹状。防治方法:在嫩梢期和幼果期各喷药1~2次,可用0.5%等量式波尔多液,或50%退菌特500倍,或70%甲基托布津800倍。
3、黄龙病。主要症状:除了出现黄梢外,识别该病的主要特征是: 叶片基部和边缘黄化, 出现不规则的黄绿相间的斑驳叶。防治方法:(1)选择无病苗木,隔离病区种植。(2)严格防治传病媒介一一柑桔木虱,在每次嫩梢期用药治虫保梢,用氧化乐果1000倍,蚜虱净2000倍、吡虫啉2000倍喷洒。(3)发规病树,及时挖除,消灭病源。 4.螨类主要为红蜘蛛和锈壁虱。红蜘蛛为害叶、果、嫩梢,被害叶片失去光泽,呈灰白色。锈壁虱主要为害果实,造成黑皮果。红蜘蛛防治方法:冬季用波美1度的石硫合剂清园。生长季节可用三氯杀螨醇醇、金霸螨、水胺硫磷、克螨特等杀螨剂轮流喷杀,每隔7~10天一次,连续2~3次。
锈壁虱防治: 从每年6月份开始, 观察虫口密度, 出现锈壁虱为害时,立即喷药防治,使用的药物与防治红蜘蛛的药物一样。
5、蚧类。主要有吹绵蚧、盾蚧类等, 为害枝条和果实削弱树势,诱发煤烟病,降低果实的产量和品质。防治方法:冬季用16~20倍的松脂合剂清园,并剪去虫枝。防治重点掌握在5~6月间第一代若虫盛发期连续喷药2次,使用的药剂有:40%氧化乐果500~800倍,40%水胺硫磷800倍,这两种药加入100倍的机油乳剂,效果更佳。蚧杀特1500倍,速扑杀1500倍。
6、潜叶蛾。俗称绘图虫、鬼划符, 以幼虫潜入嫩叶表皮下取食,在叶背面形成白色弯曲的虫道,叶片卷缩,以夏、秋梢受害最为严重。防治方法:抹除零星嫩梢,统一放梢、集中喷药,在夏、秋梢嫩芽、粒米长时开始喷第一次药,每隔7~10天再喷一次,每次梢喷药2次,可用克蛾宝1500倍、敌杀死2000倍;安绿宝1500倍喷杀、斑潜~E 1500倍。中国有机农业网