某集团公司下属4家工厂，其中是利用化学原理制造产品的是（　　） A．碎石厂（大石块轧成小石子）

A、碎石的过程中没有新物质生成，属于物理变化．
B、钢铁熔化注入模型制成机件的过程中没有新物质生成，属于物理变化．
C、稻谷酿成酒的过程中生成了新物质酒精，属于化学变化．
D、木材加工成家具的过程中没有新物质生成，属于物理变化．
故选C．

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