法国干红葡萄酒有哪些好喝？

法国著名葡萄酒品牌法国干红葡萄酒按酒的色泽分为红法国著名葡萄酒品牌法国干红葡萄酒、白法国著名葡萄酒品牌法国干红葡萄酒、桃红法国著名葡萄酒品牌法国干红葡萄酒三大类。根据法国著名葡萄酒品牌法国干红葡萄酒的含糖量，又可分为干红法国著名葡萄酒品牌法国干红葡萄酒、半干红法国著名葡萄酒品牌法国干红葡萄酒、半甜红法国著名葡萄酒品牌法国干红葡萄酒和甜红法国著名葡萄酒品牌法国干红葡萄酒。白法国著名葡萄酒品牌法国干红葡萄酒也可按同样的方法细分为干白法国著名葡萄酒品牌法国干红葡萄酒、半干白法国著名葡萄酒品牌法国干红葡萄酒、半甜白法国著名葡萄酒品牌法国干红葡萄酒和甜白法国著名葡萄酒品牌法国干红葡萄酒。按照国家标准，各种法国著名葡萄酒品牌法国干红葡萄酒的含糖量如下所述：干法国著名葡萄酒品牌法国干红葡萄酒，含糖（以葡萄糖计）小于或等于4.0g/L;半干法国著名葡萄酒品牌法国干红葡萄酒，含糖在4.1~12.0g/L;半甜法国著名葡萄酒品牌法国干红葡萄酒，含糖在12.1~50.1g/L;甜法国著名葡萄酒品牌法国干红葡萄酒，含糖等于或大于50.1g/L。一按酒的颜色1．白法国著名葡萄酒品牌法国干红葡萄酒：选择用白葡萄或浅红色果皮的酿酒葡萄，经过皮汁分离，取其果汁进行发酵酿制而成的法国著名葡萄酒品牌法国干红葡萄酒，这类酒的色泽应近似无色，浅黄带绿，浅黄，禾杆黄。颜色过深不符合白法国著名葡萄酒品牌法国干红葡萄酒色泽要求。2．红法国著名葡萄酒品牌法国干红葡萄酒：选择用皮红肉白或皮肉皆红的酿酒葡萄，采用皮汁混合发酵，然后进行分离陈酿而成的法国著名葡萄酒品牌法国干红葡萄酒，这类酒的色泽应成自然宝石红色、紫红色、石榴红色等。失去自然感的红色不符合红法国著名葡萄酒品牌法国干红葡萄酒色泽要求。3．桃红法国著名葡萄酒品牌法国干红葡萄酒：此酒是介于红、白法国著名葡萄酒品牌法国干红葡萄酒之间，选用皮红肉白的酿酒葡萄，进行皮汁短时期混合发酵达到色泽要求后进行分离皮渣，继续发酵，陈酿成为桃红法国著名葡萄酒品牌法国干红葡萄酒。这类酒的色泽应该是桃红色，或玫瑰红、淡红色。二按酒内糖分1．干法国著名葡萄酒品牌法国干红葡萄酒：亦称干酒，原料（葡萄汁）中糖分完全转化成酒精，残糖量在0.4%以下，口评时已感觉不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感觉。干酒是世界市场主要消费的法国著名葡萄酒品牌法国干红葡萄酒品种，也是我国旅游和外贸中需要量较大的种类。干酒由于糖分极少，所以葡萄品种风味体现最为充分，通过对干酒的品评是鉴定葡萄酿造品种优劣的主要依据。另外干酒由于糖分低，从而不会引起酵母的再发酵，也不易引起细菌生长。2．半干法国著名葡萄酒品牌法国干红葡萄酒，含糖量在4-12克/升之间，欧洲与美洲消费较多。3．半甜法国著名葡萄酒品牌法国干红葡萄酒，含糖量在12-40克/升之间，味略甜，是日本和美国消费较多的品种。4．甜法国著名葡萄酒品牌法国干红葡萄酒：法国著名葡萄酒品牌法国干红葡萄酒含糖量超过40克/升，口评能感到甜味的称为甜法国著名葡萄酒品牌法国干红葡萄酒。质量高的甜酒是用含糖量高的葡萄为原料，在发酵尚未完成时即停止发酵，使糖分保留在4%左右，但一般甜酒多是在发酵后另行添加糖分。中国及亚洲一些国家甜酒消费较多。