豆浆里放冰糖好还是白砂糖好啊?为什么?

2022-08-14 社会 84阅读

豆浆里加白砂糖好。

正确的加糖方法是,豆浆煮好后,倒入碗中或杯中,当碗或杯不烫手时加糖最好。如果煮的时候放糖,豆浆中的赖氨酸会与糖发生反应,生成果糖基氨基酸,这是一种有害物质,对孩子尤其不利。如果等碗或杯不烫手时加冰糖,冰糖难以划掉。

很多人都喜欢豆浆里用白糖,白糖的主要成分是蔗糖,口味比较甜,但是如果量没有控制好的话,对牙齿和身体都不利。

扩展资料: 

鲜豆浆被我国营养学家推荐为防治高血脂症、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症的发生。饮用鲜豆浆可防治缺铁性贫血。豆浆对于贫血病人的调养,比牛奶作用要强。以喝熟豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强,从而达到抗癌和保健作用。

长期坚持饮用豆浆能防治气喘病。中老年妇女饮用豆浆,能调节内分泌系统,减轻并改善更年期症状,促进体态健美和防止衰老。青年女性常喝豆浆,则能减少面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽,容光焕发。                          

参考资料来源:人民网-喝豆浆时应该怎么放糖? 

参考资料来源:人民网-喝豆浆能否加糖 喝豆浆必知的注意事项   

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