首先，你觉得放弃物理很不甘心的想法是完全没必要的。无论你念土木还是建筑，无论在国外还是国内，本科阶段的建筑学习涉及物理方面的都很少。即使涉及也不是高中那点知识能够解决的。
大学就是一个新开始，你会发现高中学的很多知识都被推翻。
建筑相对比土木而言，更有创造力和成就感，不那么枯燥乏味，对各方面的综合素质要求更高一些。就像楼上说的，建筑学是做概念做功能做外观做能让人感觉最大舒适度的建筑，土木就是做结构做最精简的稳固的结构。
对比来说，建筑大概更需要你了解社会人文各方面的综合知识，最好是热爱旅游热爱摄影，对生活有独特见解，有品味有思想。不算一个纯艺术类的东西但是相对土木会更文艺，建筑需要协调你大的创意思想和细致入微地对人的行为模式的精确探讨，理性和感性兼具。而土木可能更需要你的专注度和耐心。
建筑学本身对人更有吸引力，但是相对的，建筑学需要一些天赋。所以还是看你自己的性格而定。不过看你打算出国应该家境不错，其实这个对于学建筑学来说也是一个有力条件，意味着你可以见更多的世面去更多地方旅游增加阅历。看工作前景来说，普遍情况是建筑的收入比土木高，就业情况也比土木好。
国外的建筑学比国内更专注设计，更在意学生的发散性思维和一些奇思妙想。但是一样不能免俗的是对细节的推敲和人性化的尊重。建筑是给人用的，所以人是建筑永远的主题。有机会的话，去国外学习是很不错的，思想更先进，相对大环境也更好。国内的建筑学由于中国目前大开发的国情，重视效率相反就很难孕育出真正的所谓大师。各种设计手法和思想也大都抄袭国外。
我感觉你应该是很适合建筑学的，但是先做好心理准备，会很累。会有熬夜甚至通宵做设计。做好心理准备。
以上出自老八校建筑学即将毕业的某女生。
再加一句，假如你真的很舍不得物理，读研究生的时候可以修建筑光学建筑声学等等。。。。专业研究一个方面··
