超市买回来的速冻骨肉相连和鸡柳 炸的时候需要解冻么还是拿出冰箱后直接炸

2020-06-28 美食 1458阅读

一、时间充足可以提前解冻一下,再炸就不会有油点外溅了。
二、如果时间不充足,则可以不解冻直接炸,但是需要在油还没有热的时候放入,让油温慢慢升高的同时也在解冻,这样油温升高后食物也熟了,在炸的过程中解冻,也不会有油点外溅,口感也很好。


拓展资料:

鸡柳是用鸡胸肉切成条状。在切的时候,先把鸡胸肉切成片状,然后再把片状的鸡胸肉切成条,由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶,因而得名。是一种受广大人民所喜爱的一种小吃。

参考资料:百度百科-鸡柳

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