育肥猪的生长发育有什么规律?

2021-11-10 社会 114阅读

(1)体重的绝对增重规律:一般体重的增长是慢—快—慢的趋势。正常的饲养条件下,初生仔猪的体重为1.0~1.2千克,7日龄内日增重为110~180克;2月龄体重为17~20千克,日增重为450~500克;3月龄体重为35~38千克,日增重为550~600克;4月龄体重为55~60千克,日增重为700~800克;5~6月龄体重为70~100千克,日增重为700克左右。

(2)机体组织生长规律:骨骼在4月龄前生长强度最大,随后稳定在一定水平上;皮肤在6月龄前生长最快,其后稳定;脂肪的生长与肌肉刚好相反,在体重70千克以前增长较慢,70千克以后增长最快。综合起来,就是通常所说的“小猪长骨,中猪长皮(指肚皮),大猪长肉,肥猪长油(脂肪)”。

(3)猪体化学成分变化规律:随着年龄的增长,猪体内蛋白质、水分及矿物质含量下降。如体重10千克时,猪体组织内水分含量为73%左右,蛋白质含量为17%;到体重100千克时,猪体组织内水分含量只有49%,蛋白质含量只有12%。初生仔猪体内脂肪含量只有2.5%,到体重100千克时含量高达30%左右。

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