只要是在干净无污染的海域,海边捡的螃蟹是能吃的。
海螃蟹栖息在近海浅海,栖息在水深10-50米的海区,在10-30米泥沙底质的海区群体最密集;畏强光,白天多潜伏在海底,夜间则游到水层觅食;捕食凶猛、食量大、消化力强,不管是海藻,还是有坚硬外壳的螺、蚌以及鱼、虾、蟹等。
扩展资料:
中国人喜欢清蒸大螃蟹,所以,一定要把螃蟹洗干净后再上锅。吃大闸蟹也是有讲究的,有些部位是不能食用的,例如大闸蟹的呼吸系统、蟹心、肠、胃等等。大闸蟹的呼吸系统是打开蟹壳后两侧白色羽毛样子的部分,而蟹心属一般寒性,脾胃虚寒的人食用后容易腹泻,所以这一部分也是不食用的。
选螃蟹一定要选活蟹,一方面,我们不知道螃蟹死亡原因,不知道有没有受到污染。另一方面,死去的大闸蟹会分泌毒素,容易让人中毒。