糖醋元宝鱼
食材
主料
鲤鱼
800g
辅料
油
适量
盐
糖
醋
香菜
淀粉
步骤
1.鲤鱼1条,收拾干净控干水。
2.起油锅,下鲤鱼,炸。
3.炸好一面翻过来炸另一面。
4.捞出控油。
5.准备淀粉水。
6.醋、糖、盐调制好。
7.下入锅中,加淀粉水熬成糖醋汁。
8.将制作好的糖醋汁淋在扎好的鱼上,码上香菜点缀,即可上桌食用。
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