一:澳大利亚是新世界葡萄酒国家,工艺先进,酿酒设备完善,在充分继承旧世界葡萄酒国家传统酿酒工艺的基础上,进行工业化批量生产,每年产出葡萄酒品质稳定,产量和出口量已跃居世界第一。
二:澳大利亚地理位置优越,自然环境优良,阳光充足,空气清新无污染,酿造的葡萄酒平衡柔和、口感丰满,特别适合葡萄酒入门者和养生人士饮用。
三:澳大利亚葡萄酒另外一个特别之处就在于品质稳定不受年份影响,大伙买酒时不需要像选择法国葡萄酒那样过多考虑年份问题,相对降低了选酒难度。
四:小缪总结澳大利亚葡萄酒分为五大产区、十一大子产区
1、南澳
子产区一:阿德莱德山区、巴罗萨谷、伊顿谷、克莱尔谷、库纳瓦拉和麦拉伦维尔
2、新南威尔士
子产区:猎人谷
3、维多利亚
子产区:莫宁顿半岛、雅拉谷和路斯格兰
4、塔斯马尼亚
子产区:塔斯马尼亚州
5、西澳
子产区:玛格丽特河
五、澳大利亚有名的葡萄酒
澳大利亚整个国家目前有酒庄9000多家,数量还在不断增长中,破万指日可待,这么多酒庄经过200多年的发展,有哪些比较有名气呢?下面小缪简单罗列下。
1、奔富酒庄 Penfolds Winery
排名第一,来自南澳的巴罗萨谷,澳大利亚最著名、最大的葡萄酒庄,澳大利亚葡萄酒的象征。
2、纷赋酒庄 Wolf Blass 又叫禾富曾用名
澳大利亚三大品牌之一,来自南澳巴罗萨谷,唯一四次夺得澳大利亚葡萄酒同行中个个都想得到的荣誉---吉米威森奖。
3、杰卡斯 Jacob’s Creek
澳大利亚葡萄酒三大品牌之一,曾经,1976年推出第一款葡萄酒后,一年时间成为澳大利亚最受欢迎的品牌之一,如今,杰卡斯在澳大利亚国内葡萄酒销量排第一,出口量也排第一。
4、御兰堡 Yalumba
澳大利亚最古老的葡萄酒庄之一,同样来自南澳巴罗萨谷,旗下最著名品牌当属八号乐章Octavius,澳大利亚标志性的西拉葡萄酒之一,御兰堡还是澳大利亚唯一自己制作橡木桶的庄园。
5、克拉伦敦山 Clarendon Hills
来自南澳的麦拉伦维尔,当地著名葡萄酒庄园之一,以歌海娜和西拉最为出名,酒庄致力于酿造世界顶级葡萄酒,葡萄酒基本全部用于出口,全球范围内知名度高于国内知名度。
6、翰斯科酒 Henschke
来自南澳的阿德莱德,当地历史悠久酒庄之一,以西拉葡萄酒最为有名,其中的恩宠山红葡萄酒与奔富葛兰许一起被誉为澳大利亚最顶级的两款酒。
其他澳大利亚著名的葡萄酒庄还有很多,我就再简单罗列几个吧。
来自南澳的彼德利蒙酒庄Peter Lehmann、双掌Two Hands Wines、格兰特伯爵酒庄Grant Burge Winery、威拿庄教堂酒庄Wirra Wirra Vineyards、格林诺克酒庄Greenock Creek Vineyard、奥兰多Orlando Wines、科朗福酒庄Krondorf等;
来自新南威尔士的天瑞酒庄Tyrrell s Wines、德保利酒庄De Bortoli Wines玫瑰山酒庄Rosemount Estate等;
来自西澳的露纹酒庄Leeuwin Estate、曼达岬酒庄Cape Mentelle;
六:尾语
希望小缪总结的澳大利亚也就是澳洲的葡萄酒知名品牌能给大家带来帮助,当然澳大利亚葡萄酒还有很多有名的,小缪不可能全部考虑到,各位如果喜欢,请帮忙转发点赞收藏,如果不喜欢,感谢评论区留言批评指正。