园艺专业比较合适，园艺专业分为四个方向：果树园艺学、蔬菜园艺学、花卉园艺学还有茶学。在没有分方向的时候，所有人都会学一些公共的课程，比如土壤学、肥料学、农业气象学、植物学、植物生理、遗传育种、生物化学、植物保护等。
这些课程能够让大家了解植物的一些基本特性，了解植物生长环境的一些特性。学了园艺专业，可以再选修几门管理、经济学的选修课，园艺会学详细到很多植物的特性，并且更加全面的了解植物，这对以后开花店可以打下坚实的基础。
扩展资料
本专业是以生物学为基础研究果树、蔬菜的育种、栽培、生理等理论与技术的学科。由于园艺产业和其他农业产业相比，更具有劳动、技术以及资金密集的特点，无论是从产业发展、优化农业产业结构和提升农产品的国际市场竞争力等方面，园艺产业都具有诱人的发展前景。
毕业去向：毕业生可在政府行政管理部门和事业单位、园艺和园林企业、高等院校、科研部门从事观赏园艺相关的行政管理、技术推广、设计与技术研发、经营与管理、教学和科研等工作，优秀毕业生可推荐免试攻读硕士学位。
