鱼菜共生系统其实就是个力求模拟自然生态的一个人工的完整的自然循环水系统,比起很多时兴的生态鱼缸,传统养殖,传统种植都更加接近自然,过滤效果更加强大,而且更加节约制作成本,也少掉了很多日常维护以及可以屏弃所有的添加鱼药和化肥农药,使得鱼更加健康,菜也更加安全.
鱼与植物间形成良好的共生关系达到动态平衡,鱼产生的排泄废弃物为植物生长提供富足的养分,植物净化吸收的水又可作为养殖水返回鱼缸,无任何环境污染与排放负担。
这是一个新兴的养鱼种菜方法,无论国内国外一切都在摸索的过程,这种系统的建立规模可大可小,小到家庭,后院的水族爱好,大到形成工厂化立体种植的生态农耕模式.在国外的一些发达国家由于家庭普遍拥有后院,不少人都开始建构自己的庭院式鱼菜共生系统,所以很多专家其实都来自民间.由于这种系统的过滤效果强,制作过程简单,制作成本低,加上环保等优点,在澳洲国内已经逐渐受到更多的水族爱好者,种植爱好者,环保爱好者的关注,未来的专家也将来源于他们之间.
那么鱼菜共生系统是如何构建?其实很简单,就是鱼池养鱼,养的鱼可以包括观赏鱼、石斑鱼、鲈鱼、鲶鱼、鲤鱼、鲫鱼,甚至虾,龟等,用石头子,火山岩等基质作苗床种植各种蔬菜(瓜果,叶菜)等植物,用水泵抽送的饲养水流经种植床后返回到鱼池,循环往复,蔬菜可以从循环的饲养水中汲取大量的营养物质,同时,水在循环中也得到了矿质元素与固态物的吸收净化,待返回鱼池时,水质已得到了生物过滤与净化.对于养鱼来说苗床的作用就是一个天然的生物过滤作用.对于种植来说饲养水就是天然的营养液.如果同时混合栽种各种蔬菜,就可以起到防虫的效果,也就是把香菜、黄瓜、番茄、罗勒、甜菜、爬豆、万寿菊等进行科学的混栽,就能起到生物抑虫抑菌作用,与单一栽培青一色的品种,要效果更好.
相信现在知道鱼菜共生的人还只是少数,关于这方面的信息现在还真的很少,网上的这方面的资源更加匮乏,而澳洲这几年的发展越来越扩大,而我们都希望能知道得更多,我们也希望能比其他人懂得更多.
你也许是怀着好奇的心情来到这里,对于鱼菜共生你也许会觉得这或许是个非常神秘的东西,网络上那些华丽的词汇把它装饰成了一种高深莫测的学问,而实际上只要你肯钻研和学习,你不但能在其中享受到动手和收获的乐趣,你也能很快摸索成为一个名副其实的高手.
之前我也是一名水族爱好者,学习各种技术,研究各种过滤方法,
体验了无数次失败与成功,犯过每个高手和低手的高级和低级错误,然而很多年以前我偶尔从我的一个澳洲朋友那知道关于鱼菜共生的事情时,我惊讶于它的简单和通俗.这些年努力的学习和实践,在收获到高质量的食物,享受到成功的乐趣的同时,我越来越被鱼菜共生的那种自然朴实的魅力所吸引.
也许你是首次听到鱼菜共生,含有鱼粪等废物的养殖水被泵到长着植物的苗床上,供给植物根部吸收养分,当水回到鱼池的时候,它不但已经是得到净化,而且也充足了氧气,成为了名副其实的充满活力的活水.两者完美的组合成一个高效,节能以及高产的养殖栽培系统.不同的人可以从用不同的方法和途径来构造他们自己用途的系统,水族爱好者把它做成比较美观的系统,同时种植一些观赏植物和蔬菜,而有些人可能就倾向于建造一种可以提供新鲜安全的鱼和蔬菜等食物的系统.
鱼菜共生系统的构建不拘一格,形式多种多样,你即可以因陋就简,你也同样可以奢侈豪华,根据你场地的形状大小,你可以选择你所需要的,经济能够承受的装置,只要是能装水的东西你基本都可以使用,豪华的如水族箱,鱼池,简单的如废弃的水桶水盆,你同样可以选择用废弃的浴缸,水槽,PVC管,定制的玻璃纤维缸等等.系统的苗床并不只是一定只用到石头子,我们还可以简单地将植物穿过泡沫板,让泡沫板漂浮在水上,现行的NFT,气培等各种栽培技术都可以借助你的丰富的想象力,运用在这个系统上.