一、指代不同
1、软件工程：是一门研究用工程化方法构建和维护有效的、实用的和高质量的软件的学科。
2、软件开发：是根据用户要求建造出软件系统或者系统中的软件部分的过程。
二、内容不同
1、软件工程：涉及程序设计语言、数据库、软件开发工具、系统平台、标准、设计模式等方面。
2、软件开发：能熟练掌握常用的计算机软件的使用、维护与技巧；在硬件方面学生应了解计算机硬件的发展，熟练掌握计算机组装的方法，能熟练运用应用软件检测计算机性能、故障的范围所在，掌握硬件故障的一般处理方法。
三、特点不同
1、软件工程：在给定成本、进度的前提下，开发出具有适用性、有效性、可修改性、可靠性、可理解性、可维护性、可重用性、可移植性、可追踪性、可互操作性和满足用户需求的软件产品。追求这些目标有助于提高软件产品的质量和开发效率，减少维护的困难。
2、软件开发：适合于熟练地按照工程化的思路进行软件编制、软件测试的工作岗位，能担任各种企事业单位和各级工程建设部门、管理部门的计算机软件和硬件维护、网络的组建、维护等工作，也可从事计算机研究与应用、软件开发等方面的工作。
参考资料来源：百度百科-软件工程
参考资料来源：百度百科-软件开发
