在房屋建筑礼俗中，“风水”起着决定性的作用。“风水”一般说是指一种术数和技巧，即指导人们如何确定阳宅和阴宅的位置、朝向、布局、营建等一系列的主张和方法，淮安民间认为，惟有此方才能获得好运。
盖房子首先要选址，怎样选择这里面有几个要点：
一、是否山环水抱
二、是否上风上水。什么是上风上水呢？比如地形是狗的形状，房子就要盖在狗的脖子上；如是条龙，房子就要盖在它的下颌的地方；要是一条蛇，房子就要盖在七寸的这个地方，目的就是要上风上水。上风上水，则气好、水好、风好。
三、房子要有明堂，宽敞明亮，房前边要有一个开阔的空地，这叫外明堂，后面还要有一个可以休闲的地方叫内明堂。比如故宫，它的前边是天安门，天安门背后是景山，还有弯弯曲曲的金水河环绕，香山是太行山的一个支脉，是其龙脉，可谓气势磅礴，故能源远流长。另外我们再看颐和园，颐和园头枕玉泉山，中间有玉泉河流出，水环山抱，所以这个颐和园的风水也非常好。所以就说选房、建房要先看龙脉、看山、看穴。
“风水”不是人们普遍认为的迷信，建筑“风水”实际是一门建筑学问。它是科学地把一些自然科学如：风向、雨量、地磁、地湿（热）、和用地周边环境有机的结合起来，使其建造的房屋更益与居住着的健康和心情。
风水学就是环境学，想要好的住宅环境肯定要先看风水再盖房子了。
