鸸鹋肉好吃还是非洲鸵鸟肉好吃

2020-09-21 美食 134阅读
个人推荐鸸鹋,鸸鹋的肉比鸵鸟肉要软一些且没什么杂味筋也比较小,可用的做法比较多,鸵鸟肉特老,不太好吃。但是非洲人喜欢吃,那是他们的特产。按照中国人的口味,会比较喜欢鹌鹑,肉质细嫩。不像鸵鸟肉只适合卤或者炸!
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