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五谷杂粮必须是熟的才能磨粉吗

2022-08-16 美食 76阅读
1、五谷杂粮打磨成粉后，开水下锅，煮十分钟左右即可，可多煮几分钟，这样吃起来更香。
　　2、五谷杂粮粉煮粥做法：
　　（1）锅里加水，大火烧开；
　　（2）把五谷杂粮粉放入器皿中，加入，用勺子搅拌，搅成稀糊状，不要有小疙瘩。
　　（3）水开后，下锅，用勺子沿锅边往里逐步搅拌，以防粘锅底。
　　（4）加盖，大火继续煮开，用勺子继续搅拌，再盖上锅盖，不要盖全，稍微留出缝隙。
　　（5）调到小火，继续煮十分钟，关火即可。
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