大面积的，平的地方用刀刮，纹里缝里的用纯沥清，放到一个金属器皿里，加热至溶化，用小勺舀到猪肉皮上，一小会儿沥清凝固了后，再把沥清撕下来，非常的干净，卖猪头肉的都是这样整猪头的 松香凝固后是脆的，可能撕不下来毛来。
在家庭内处理肉皮上的残毛确实比较棘手，量少可以拔出，量多就比较麻烦了。一般到我们手里的生肉皮，已经杀猪师傅用响边水（80度左右）处理过，肉皮已经死性，不能再用水处理的方法来解决；在饮食单位一般采用松香加热拔出，一些不法商贩也采用沥青来拔出，但沥青有毒，不利于健康，还是不采纳的好；我采取一次多量购入，集中加工的方法，对肉皮分档处理，比如冷冻卤制酱制及经干处理后油发，一次处理多项使用，能较好的利用松香。
找一粒稻谷，一定要带外壳的谷子哦。一般农村家里都比较容易得到。
把稻谷放在有毛毛的猪皮上。
用手拿着稻谷紧挨着猪皮，把猪毛紧紧夹在中间。
手稍微用力往外拔，猪毛就很容易掉下来了。
拔完一根毛，在用相同的方法拔出其他的猪毛，一直到拔完为止。
