1999年冠军郭羡妮
在我当选香港小姐之后，就展开了我灿烂的人生．回顾过去一年，除了能够参与不同的亲善和公益活动，到世界各地去宣扬香港之外，还有机会尝试到演艺工作，在各种大型歌舞节目中，就好象今晚香港小姐大型歌舞参与演出．在今年年初，我更加当选成为国际华裔小姐冠军，为我的人生写下光辉的一页．在我卸任的时刻，我衷心祝福新世纪第一位香港小姐，能够延续世纪传奇，和我一样有一个璀璨美丽的人生．
2000年冠军刘慧蕴
在过去一年香港小姐的任期里，我的人生留下了最美好的回忆．特别是担任2000年悉尼奥运大使，亲临现场报道这个国际体坛盛事．同时，有机会主持不少的电视节目和参与社会公益活动，使我的生命更充实，更有意义．新的一任香港小姐即将诞生，在这里，我衷心祝福她，在这个2001年一夜创造神话，理想成真的盛会中，继续延续香港小姐世纪传奇，开创更光辉璀璨的人生核薯．
2001年冠军杨思琦
在过去的一年，我度过了一个丰富的人生和最值得难忘的日子．自从当选香港小姐之后，我履行了香港亲善大使的使命，除了向海外推进香港旅游经贸之外，我还参与了本地的很多社会公益活动．同时，多谢TVB，能给我这样的机会，使我参与了目前的演出，令我的人生更添姿彩．今日，香港人面对不少的的考验和挑战．希望大家在困难的时刻能够积极进取，团结奋斗，冲破一切的困境，迎接更美好的明天．到底，香港是我们的家，愿与全港市民共眠．三十年完美盛事，新时代港姐有你更添意义．新一届的香港小姐即将诞生，在这里，我衷心的祝福她，在改咐者未来的日子，继续发扬香港小姐以我香港的精神，为香港作出更多的贡献．
2002年冠军林敏俐
在过去的一年，我履行了香港小姐的使命，并参与了很多电视节目演出．特别是有机会在任内拍电视剧，可以说是我既丰收又难忘的一年．即刻卸任的我，很快就要飞回美国，继续我未完成的学业，心情当然是依依不舍．心在香港，人要离港．我会继续在海外宣扬香港，希望将来学有所成，还有机会为香港服务．简胡临别时，我感激香港所有所有的朋友，在过去一年，给我的支持和鼓励，这份真挚情意，深深在我心底永致不忘．香港，我会永远记住你．I Love Hongkong Forever.新一届的香港小姐即将诞生，在这里，我衷心祝福当选的佳丽，秉承香港小姐服务社群的优良传统精神．为现代文明社会，建设美好明天，作出贡献，
