当前位置：你问我答网 > 社会

做金枪鱼握寿司的生鱼片怎么切对纹路有什讲究？

2020-04-29 社会 75阅读
一般标准以两指宽，四指长的比例。红肉（akami），腩肉（toro，chutoro，otoro），如有纹路，就横切，有点像切牛肉。 切时，刀和纹路成90度角。
声明：你问我答网所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系fangmu6661024@163.com
0

猜你喜欢