麻辣凉拌菜的配方

2020-06-12 美食 130阅读

用料:

香油适量;生抽1勺;香菜半勺;蒜末1勺;醋2勺;糖半勺;辣椒油适量; 葱末半勺;色拉油适量。

做法如下:

1、蒜末切好,结合以往经验,蒜末比蒜泥香;

2、锅里烧烫的色拉油泼在蒜末上;

3、依次加入1勺生抽、2勺醋、半勺香油、半勺白糖;

4、加入适量辣椒油;

5、加入半勺葱末;

6、全部搅拌,有白芝麻再加点白芝麻,炒熟的即可。 

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