食材明细
主料
白菜1/3棵
排骨500g
- 辅料
葱适量
姜适量
蒜适量
大料适量
- 配料
盐适量
鸡精适量
料酒适量
酱油适量
原味口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度
1
将排骨在开水中焯一下捞出；
2
葱切段、蒜、姜切片；
3
将水烧开，放入排骨、葱姜蒜、大料、料酒，中火炖四十分钟；
4
将大白菜洗净，削成片；
5
放入大白菜、盐、酱油，中火炖15分钟，放入鸡精，香喷喷的排骨炖白菜就可以出锅啦！
排骨炖白菜的做法步骤
食材明细
主料
白菜1/3棵
排骨500g
葱适量
姜适量
蒜适量
大料适量
盐适量
鸡精适量
料酒适量
酱油适量
原味口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度
排骨炖白菜的做法步骤
1
将排骨在开水中焯一下捞出；
2
葱切段、蒜、姜切片；
3
将水烧开，放入排骨、葱姜蒜、大料、料酒，中火炖四十分钟；
4
将大白菜洗净，削成片；
5
放入大白菜、盐、酱油，中火炖15分钟，放入鸡精，香喷喷的排骨炖白菜就可以出锅啦！
