长按屏幕来调用剪贴菜单即可。
使用步骤如下：
1. 打开文本输入窗口，输入一些文字后，长按文字会弹出选取窗口。
2. 可以部分选取或全部选取后，选择剪切或复制。
3. 复制或剪切后，对着空白部分长按，会弹出粘贴按钮，按下粘贴即可。
参考资料
Apple支持-剪切或拷贝文本
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